Le travail a impliqué la modélisation dynamique des exploitations laitières dans le but de réduire leur consommation d'énergie indirecte. Des évaluations environnementales et économiques ont été menées en utilisant des outils tels que le modèle Whole-Farm IFSM développé par le USDA aux États-Unis et le simulateur EDEN développé en France.

 

Pour évaluer la durabilité globale des exploitations laitières, une approche d'Analyse du Cycle de Vie (ACV) a été utilisée. À partir des résultats de ces évaluations, des scénarios d'innovation pratiques et efficaces ont été proposés dans le but de minimiser à la fois la consommation d'énergie indirecte et les émissions de gaz à effet de serre (GES) au sein du secteur de l'élevage laitier